Sonnige Tage im Freien, auf einer Wiese, in den Bergen oder am Meer sind kostbare Momente, die man mit Familie und Freunden verbringen kann. Alles begleitet von Vorspeisen und Grillgerichten, alles wird schmackhafter!
Der Grill kann im Garten oder auf der Terrasse verwendet werden und dieses Vergnügen kann auch alltäglich werden. Sie können einen Tischgrill wählen oder ein Modell auf Rädern bevorzugen, um ihn orientieren oder in der Nähe des Tisches transportieren zu können. Es gibt Modelle mit Drehspieß, Seitenbrenner, Warmhaltegrill und Wagen mit Türen, Regalen und Haken zum Aufhängen von Küchenutensilien. 
Welchen Grill soll man wählen, Holzkohle, Gas oder Elektro?
Der dem Grill gewidmete Bereich muss berücksichtigt werden. Wenn Sie eine Terrasse haben, bevorzugen Sie für ein gutes Zusammenleben mit Ihren Nachbarn ein elektrisches Modell, das keine lästigen Rauchemissionen verursacht und auch auf kleinem Raum eine größere Nutzungssicherheit bietet. Wenn Sie einen Garten mit viel Platz haben, können Sie einen Holzkohlegrill wählen, der sicherlich mehr Rauch erzeugt, Ihnen aber geschmacklich sicherlich mehr Freude bereitet. Der Gas One macht sich sowohl auf der Terrasse als auch im Garten gut, er erzeugt wenig Rauch und ist leicht zu transportieren. Ein weiterer sehr wichtiger Faktor ist die Anzahl der Personen, für die Sie kochen möchten. Wenn Sie viele sind (mehr als 6 Personen), ist es aufgrund der Zündgeschwindigkeit und der Kapazität des Grills besser, einen mittelgroßen Gasgrill zu wählen. Wenn Sie hingegen normalerweise für die Familie oder enge Freunde grillen möchten, ist ein kleiner und praktischer Grill ideal.
Holzkohlegrill.
Das sind die klassischsten, heute bekommt man dank der Schnellanzünder die Glut „an der richtigen Stelle“ in weniger als einer halben Stunde.
Von den einfachsten und billigsten bis zu den raffiniertesten Modellen mit Deckel, der eine bessere Zubereitung der Speisen ermöglicht, sind dies die am häufigsten verwendeten Grills. Sie können Holzkohle oder Briketts verwenden, die wiederverwendbar sind. Bei diesen Grills wird das Fleisch durch das natürliche Räuchern der Holzkohle schmackhafter. 
Gasgrill.
Gasgrills eignen sich für diejenigen, die ein praktischeres und schnelleres Grillen für häufiges Grillen wünschen.
Die Gasmodelle vereinen den Genuss der Tradition mit der Praktikabilität, ohne dass Sie die Zeit abwarten müssen, die erforderlich ist, um die ideale Glut zum Kochen zu erhalten. Modelle wie die Spirit-Reihe von Weber Sie haben eine solide Struktur aus Stahl oder Edelstahl. Diese Grills können mithilfe ihrer Räder und einer Arbeitsfläche an den Seiten des Grills leicht bewegt werden, um eine einfache Zubereitung von Speisen zu ermöglichen. Modelle, die für den Erdgasbetrieb zertifiziert sind, können an das Heimnetz angeschlossen werden. 
Elektrische Grills.
Elektromodelle sind ideal auf dem Balkon und bei wenig Platz. Sie können auch in Innenräumen verwendet werden, sie erzeugen keinen Rauch, außer beim Kochen von Speisen. Die Serie Weber IMPULS er hat ein schönes design und eignet sich besonders für den einsatz auf der terrasse und in stadtgärten und warum nicht auch in den berg nach hause holen? Dies sind kompakte Grills mit einer guten Grillfläche. Sie sind handlich und leicht zu transportieren! 
Was auf dem Grill zubereiten?
Auch beim Grillen sind der Fantasie des Küchenchefs keine Grenzen gesetzt. Achten Sie bei der Zubereitung des Menüs auf die Essenspräferenzen in der Gruppe, es kann Personen geben, die sich für die vegetarische Ernährung oder glutenfreie Speisen entscheiden und sich dann auf Gemüsespieße, Grillgemüse mit oder ohne Käse konzentrieren, die bei Bedarf ersetzt werden mit Stracchino und Gemüsemozzarella, Naturreisbasis, Tofuflocken (aus Soja) oder Gemüsericotta.
Der Grill muss eine einfache und schnelle Zubereitung verschiedener Speisen auch gleichzeitig ermöglichen; Wenn Sie gerne Braten, große Fleischstücke und Fisch in großen Dimensionen zubereiten, ist es wichtig, sich auf Grillmodelle zu konzentrieren, die ein indirektes, langsames und allmähliches Garen ermöglichen, das mit modernen intelligenten Thermometern überwacht werden kann, die Informationen an Ihr Telefon oder Tablet übermitteln.
Vorspeisen
Wenn Sie ein informelles Menü bevorzugen, können Sie auf dem Grill Gerichte der Kategorie „Fingerfood“ zubereiten, Speisen, die Sie mit den Fingern einnehmen oder die auf einer Untertasse stehen, ohne Angst vor Katastrophen zu haben. Spieße und Bruschetta sind die Gerichte, die Sie bevorzugen, wenn Sie die Einfachheit der Tradition suchen, aber diejenigen, die Lust auf gastronomische Experimente haben, können die in Speck gewickelten Fleischbällchen, die Blätterteigschiffchen mit gegrilltem Gemüse und die Fleischbällchen mit gegrillten Früchten probieren.
Das gegrillte Dessert
Apropos Obst, vergessen Sie nicht, dass Sie mit einem Grill mit guter Kochleistung viele Desserts auf Fruchtbasis auf dem Teller zubereiten können. Zum Beispiel gegrillte Bananen mit einer Kugel Eis, gegrillte Birnen mit Zimt und Sahne, gegrillte Obstspieße zum Dippen in Schokolade und hier ist Ihr einfaches und unwiderstehliches Dessert, perfekt für Ihr Sommermenü !!!
Um Zeit, Mühe und Nervosität zu sparen, planen Sie gut, bevor Sie mit dem Grillen beginnen, und haben Sie alles, was Sie brauchen, griffbereit. Es gibt nichts Schlimmeres, als mit der Vorbereitung zu beginnen und festzustellen, dass Sie etwas vergessen haben ...
Wenn Sie Hilfe bei der Auswahl des richtigen Grills oder Zubehörs für die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte benötigen, können Sie sich an unsere Mitarbeiter in der Gartenmöbelabteilung von Iperverde wenden.
Guten Grill und guten Appetit!